Nutriamo il pianenta in modo alternativo

Proteine alternative e fonti nutrizionali nuove. Produciamo farine e basi per il settore food con i nostri insetti.

Forniamo mangimi alternativi per il tuo allevamento. Scopri i nostri mangimi nutrienti, sani e completamente sostenibili.

Grilli Vivi

Perchè gli Insetti? 

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Oggi il problema più grande della nostra epoca è il consumo sfrenato delle risorse della terra.

Esiste purtroppo un problema carne, il nostro consumo di carne nell’arco della settimana è aumentato di 4 volte ma è anche aumentata la popolazione mondiale che la mangia, un secolo fa eravamo un miliardo, ora siamo 7 miliardi e per sfamare tutte queste bocche di conseguenza è aumentata la produzione, così siamo passati dalle fattorie dei nostri nonni agli allevamenti intensivi.

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 In un allevamento intensivo ci sono migliaia di mucche ed ognuna di loro ha bisogno di acqua, circa 200 litri al giorno e di cibo che ovviamente va coltivato, per cui serve altra acqua ed altro spazio, pensate che ad oggi lo spazio dedicato alla coltivazione per mangime animale occupa i 2 terzi di tutte le terre fertili nel mondo, stiamo parlando di una superfice uguale ad Africa ed Europa messa insieme, in poche parole, l’agricoltura è al servizio degli animali di allevamento. 

Esiste un altro problema, sia l’agricoltura intensiva che allevamenti intensivi producono molto gas serra, tenendo conto che i ruminanti sono responsabili del 9% totale dei gas serra emessi ogni anno.